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Good Classic Diner Food

Leckere Vielfalt

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Try it! Enjoy it! Love it!

Kullman’s Diner stehen seit jeher für ehrliche, frische und leckere Gerichte auf Basis eigener Rezepturen. Spare Ribs, Steaks, Pulled Pork, Pastrami, Sour Cream und Cole Slaw sind handmade und werden nach eigenen Rezepturen frisch hergestellt.

Durch die Kombination bewusst gewählter, qualitativ hochwertiger Zutaten und der Kullman’s eigenen Produkte und Rezepturen entsteht der einzigartige Kullman’s Geschmack!

Alle unseren Speisen und Getränke gibt es auch zum Mitnehmen. Call us for take-away!
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Kullman’s Appetizer

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House Special

Bahama Mama Basket

Appetizer-Sampler mit Buffalo Wings, Onion Rings, Mozzarella Sticks, Mini-Tortilla und Crispy Chicken Fingers im essbaren Maistortilla-Körbchen, dazu Red Hot Pepper Jam und Guacamole

NBC Skillet (Nachos Beef Cheese)

Nachos mit Chili con Carne und Jalapenos im Pfännchen mit Cheddar-Mozzarella1überbacken, getoppt mit Sour Cream

Bowl of Red

Chili con Carne mit Jalapenos und Sour Cream, serviert mit Kullman’s House Bread
House Special

Kullman’s Cheesy Fries

Potato Fries mit Bacon und Zwiebeln im Pfännchen mit Cheddar-Mozzarella überbacken, getoppt mit Sour Cream
House Special

Kullman’s Canadian Fries

Potato Fries mit Bacon, Zwiebeln und New Mountain Pepper Sauce im Pfännchen mit Cheddar-Mozzarella überbacken, getoppt mit Sour Cream

Chicken Shack Wings App

6x Buffalo Wings mit einem Sweet & Smokey BBQ Dip oder Hot & Spicy BBQ Dip oder 6x Hot Lime Wings mariniert in Hot Lime Chili Marinade

Mozzarella Sticks

Der Klassiker - serviert mit Nachos und einem leckeren Dip nach Wahl

Beer Battered Onion Rings

In Bierteig gebackene Zwiebelringe mit einem Dip nach Wahl
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Kullman’s Wraps

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House Special

Veggie Nacho Wrap

Handmade Weizentortilla Wrap gefüllt mit Nachos, Appenzeller, Jalapenos, Paprika, roten Zwiebeln, Rucola, Sour Cream und Kullman’s House Dressing, serviert mit Potato Fries und Sour Cream

Crispy Peanut Chicken Wrap

Handmade Weizentortilla Wrap gefüllt mit Crispy Chicken Fingers, Salat, roten Zwiebeln, Tomate, Red Hot Pepper Jam und Peanut Cream, serviert mit Potato Fries und Sour Cream
House Special

Caesar Chicken Wrap

Handmade Weizentortilla Wrap gefüllt mit Römersalat, Caesar Dressing, Croutons, Parmesan und gegrillter Chicken Breast, serviert mit Potato Fries und Sour Cream
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Breads and Sandwiches

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House Special

Original Kullman’s Clubhouse Sandwich

Triple-Decker Sandwich mit gegrilltem Hühnchenbrustfilet, knusprigem Bacon, Ei, Salat, Tomaten und Mayo, serviert mit Potato Fries und Sour Cream

Classic Diner Patty Melt

Zwei gegrillte Beef Burger Patties mit geschmolzenem Irish Cheddar und Pepper Jack, gegrillten Zwiebeln und Fresh'n'Spicy Tomato Spread auf Kullman’s House Bread, serviert mit Potato Fries und Sour Cream
House Special

New York Pastrami Sandwich

Kullman’s House Bread mit homemade original Pastrami, Senfsauce, Deli Sauce und (klassisch) mit Gurkenschnitzen, serviert mit Potato Fries und Sour Cream
House Special

Crunchy Jalapeno Cheese Sandwich

Zwei zarte Hühnchenbrustfilets in Knusperpanade auf Kullman’s House Bread mit Deli Sauce, Salat, Jalapenos und Nachos, getoppt mit Jalapeno Cheese Sauce, serviert mit Potato Fries und Sour Cream

White BBQ & Schnitzel Sandwich

Knuspriges Schnitzel auf Kullman’s House Bread mit Pepper Jack, Rucola und Tomate, getoppt mit White BBQ Sauce, serviert mit Potato Fries und Sour Cream

Triple-Decker Bacon Club BLT

B (10x Bacon), L (Lettuce/Salat), T (Tomato) als Triple-Decker Sandwich mit Mayo, serviert mit Potato Fries und Sour Cream
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Kullman’s House Salads

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House Special

Original Caesar Salad

Der Diner Klassiker! Römer-Salat mit homemade Caesar Dressing nach Originalrezept von Sam Kullman mit Knoblauch-Croutons und gehobeltem Parmesan, serviert mit House Bread

Caesar Chicken Salad

Original Caesar Salad mit saftigem, gegrillten Hühnchenbrustfilet, serviert mit House Bread
House Special

Kentucky Grilled Beef Salad

Großer, bunter Salatteller mit saftigen, gegrillten Rinderfiletstreifen, Gurke, Kirschtomaten, gegrillten Zwiebeln und Cheddar-Mozzarella on top
House Special

Crunchy Ranch Salad

Römer-Salat und Rucola mit Bacon-Flakes und Kirschtomaten, getoppt mit Ranch Dressing, Cheddar-Mozzarella und Maistortilla-Streifen statt House Bread

Kullman’s House Salad

Großer, bunter Salatteller mit gekochtem Ei, Gurke, Karotte, Kirschtomaten, Rucola und Zwiebeln, serviert mit Kullman’s House Bread Der ideale Salat für unsere Salad Add-ons
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Deli Pasta

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House Special

Carnegie Deli Meatballs

Hausgemachte Hackfleischbällchen nach überliefertem Rezept in fruchtiger Tomatensauce gekocht, dazu Spaghetti und Parmesan
House Special

Carnegie Deli Meatballs Bacon & Cheese

Carnegie Deli Meatballs mit Baconflakes und Cheddar-Mozzarella überbacken

Mac’n’Cheese

An All-Time Diner Favorite! Gratinierte Maccaroni im Pfännchen an einer homemade Cheese-Sauce
House Special

East Side Joe’s Chicken Pasta

Soffi di Vento Pasta mit Rucola und Paprika, getoppt mit Red Hot Pepper Jam, gegrillter Chicken Breast und Parmesan

Kullman’s Diner Noodles

Soffi di Vento Pasta mit leckerer, homemade BBQ-Sahnesauce, Champignons und frisch gehobeltem Parmesan
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Gegrillte Steaks vom Lavastein

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New York Clubhouse Steak

Feinstes Striploin vom Roastbeef - Grilled to perfection im Chef’s Private Cut in 200g oder 300g - serviert mit Potato Fries und Kräuterbutter
House Special

Highland Cattle Rib Eye Steak

300g gegrilltes, saftiges Rib Eye Steak mit kernigem Fettauge aus der zart gereiften Hochrippe, mit dem typisch nussigen Geschmack - serviert mit Potato Fries und Kräuterbutter

Butcher’s Private Cut Rib Eye

500g frisch gegrilltes Rib Eye Steak - serviert mit Potato Fries und Kräuterbutter

Montana Pork Steak

Zwei gegrillte Schweinesteaks (250g) “well done” gegrillt - serviert mit Potato Fries und Kräuterbutter

A Side of Schnitzel

Zwei leckere, panierte Schweineschnitzel, klassisch mit Zitrone und Potato Fries
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Kullman’s BBQ Ribs

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House Special

Baby Back Barbecue Ribs

Marinierte und schonend geschmorte Fire Grilled Baby Back Ribs3,5,8 vom Schwein, serviert mit Potato Fries, homemade Coleslaw und einem BBQ Dip nach Wahl: Sweet & Smokey oder Hot & Spicy

Kullman’s Ribs Feast Platter

Für alle BBQ-Ribs Lovers! Eine doppelte Portion Baby Back Ribs3,5,8 mit Beilagen in der Kullman’s BBQ Platter
House Special

Meat Packer’s Prime Beef Rib

Butcher‘s Master Cut – Zart geschmortes Rindfleisch am Knochen mit einer leckeren Barbecue-Glace. Serviert mit Potato Fries, Coleslaw und einem BBQ Dip nach Wahl: Sweet & Smokey oder Hot & Spicy
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BBQ Platters

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House Special

Backyard BBQ Platter

Unser Trinity of BBQ: PP+BP+Ribs! Homemade Pulled Pork, homemade Brisket Pastrami, Meat Packer’s Prime Beef Rib, leckere Baby Back Ribs, Diner Potato Chips, Corn on the Cob, homemade Coleslaw, knuspriges Garlic Bread und zwei Dips nach Wahl
House Special

Oceanside Wings & Ribs Platter

Zwei Racks Baby Back Barbecue Ribs, zwölf Buffalo Wings und Corn on the Cob, serviert mit zwei Dips nach Wahl, homemade Coleslaw und Diner Potato Chips
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Diner Quesadillas

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Beef Quesadilla

Gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Taco-Beef, roten Zwiebeln, Rucola, Cheddar-Mozzarella und Sour Cream, serviert mit Sour Cream und homemade Salsa
House Special

Chipotle Chicken Quesadilla

Gegrillte Weizentortilla gefüllt mit gegrillter Chipotle Chicken Breast, frischen Tomaten, Bacon, Rucola, Cheddar-Mozzarella und Ranch Dressing, serviert mit Sour Cream und homemade Salsa

Veggie Quesadilla

Gegrillte Weizentortilla gefüllt mit Grillgemüse, roten Zwiebeln, Rucola, Cheddar-Mozzarella und Sour Cream, serviert mit Sour Cream und homemade Salsa
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Chicken Corner

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House Special

South Carolina Cheesy Chicken Hamburger

Gegrilltes Hühnchenbrustfilet überbacken mit doppelt Käse nach Wahl (Pepper Jack oder Irish Cheddar1) auf einem Sesame Bun mit Salat, Tomate, gegrillten Zwiebeln, Burgersauce und Honey Mustard Sauce, serviert mit Potato Fries und Coleslaw

Bay Ridge Grilled Chicken

Gegrilltes Hühnchenbrustfilet auf einem Sesame Bun mit Bacon6, Rucola, Tomate, Burgersauce und White BBQ Sauce, serviert mit Potato Fries und Coleslaw
House Special

California Peanut Crispy Chicken

Zwei zarte Hühnchenbrustfilets in Knusperpanade auf einem Sesame Bun mit Salat, Tomate, roten Zwiebeln, Red Hot Pepper Jam und Peanut Cream, serviert mit Potato Fries und Coleslaw
House Special

Park Slope Grilled Chicken

Zwei gegrillte Hühnchenbrustfilets mit Red Hot Pepper Jam, serviert mit Diner Potato Chips, Sour Cream und gegrillter Limette

Alabama Crispy Chicken Fingers

Vier Chicken Fingers aus zartem Hühnchen- brustfilet in leckerer Knusperpanade mit Fresh’n’Spicy Tomato Spread, Sour Cream, Potato Fries und gegrillter Limette

Mom’s Finest Diner Wings

mit Potato Fries und Sour Cream als Buffalo Wings mit einem Sweet & Smokey BBQ Dip oder Hot & Spicy BBQ Dip oder als Hot Lime Wings mariniert in Hot Lime Chili Marinade
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Handcrafted Hamburgers

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Classic Hamburger

„Burn one, take it through the garden and pin a rose on it“ – Premium Beef, außen knusprig und innen saftig, auf einem Sesame Bun mit Burgersauce, Salat, Ketchup, Gurken, Tomate und Zwiebeln, serviert mit Potato Fries und Coleslaw

Classic Cheeseburger

Wie der Classic! Mit Käse nach Wahl: Pepper Jack oder Irish Cheddar
House Special

Kullman’s Roadside Burger

The Kullman’s Legend! Premium Beef auf einem Sesame Bun mit gegrilltem Bacon, Zwiebeln, Salat, Tomate, Gurken1,8, Burgersauce, Ketchup, und Pepper Jack oder Irish Cheddar, serviert mit Potato Fries und Coleslaw
House Special

White BBQ & Bacon Burger

Premium Beef auf einem Brioche Bun mit Bacon6, Röstzwiebeln, Appenzeller, Smoked Tennessee Tomato BBQ Sauce und White BBQ Sauce, Tomate und Rucola, serviert mit Potato Fries und Coleslaw

The Radio City

Premium Beef mit Cheddar-Mozzarella1 über- backen auf einem Sesame Bun mit gebratenen Zwiebeln und Jalapenos, Bacon6, Rucola, Burgersauce und Honey Mustard Sauce, serviert mit Potato Fries und Coleslaw

Kullman’s Grill & Diner

Premium Beef auf einem Sesame Bun mit gegrillten Zwiebeln, Bacon6, gegrillten Champignons, Rucola, Pepper Jack, Ranch Dressing2,4 und Honey Mustard Sauce, serviert mit Potato Fries und Coleslaw

Veggie: Oriental Chickpea & Onion Burger

Patty aus Kichererbsen, Zwiebeln und orientalischen Gewürzen, serviert auf Malted Grain Bun mit Salat, Tomate, Salatgurke, Zwiebeln, Guacamole und Fresh'n'Spicy Tomato Spread, serviert mit Potato Fries und Coleslaw

Veggie: Garden Cut Veggie Burger

Gemüseburger auf einem Malted Grain Bun mit Salat, Tomate, Salatgurke, Zwiebeln, Burgersauce und Fresh'n'Spicy Tomato Spread, serviert mit Potato Fries und Coleslaw
House Special

New Mountain Hashbrown

Premium Beef und Rösti auf einem Brioche Bun mit Salat, Appenzeller, Bacon, roten Zwiebeln, Burgersauce und Sweet & Smokey BBQ Sauce, serviert mit Potato Fries und Coleslaw

Kullman’s Blue Cheese

Premium Beef auf einem Brioche Bun mit Blue Cheese, Rucola, Tomate, Balsamico Zwiebel Chutney und Ranch Dressing, serviert mit Potato Fries und Coleslaw

The Stolen Bread Avocado Burger

Stolen Bread (ohne Bun)! Premium Beef mit Avocado-Slices, Spiegelei, Pepper Jack, roten Zwiebeln, Rucola und Tomato Spread, serviert mit Potato Fries und Coleslaw

Kullman’s BBQ Shack

Premium Beef auf Brioche Bun mit Bacon, Salat, Pepper Jack, roten Zwiebeln, Burgersauce und Sweet & Smokey BBQ Sauce, serviert mit Potato Fries und Coleslaw
House Special

Highway Stack of Beef

Der Kullman’s Highway Star Nachfolger! 2x 170g Premium Beef auf einem Sesame Bun mit Bacon, Pepper Jack, Irish Cheddar, Tomate, Gurken, gebratenen Zwiebeln, Burgersauce und Ketchup, serviert mit Potato Fries und Coleslaw
House Special

Original Backyard Pulled Pork

Schonend geschmorter Schweinenacken, von Hand gepullt, auf einem Sesame Bun mit homemade Coleslaw, roten Zwiebeln und Burgersauce, serviert mit Potato Fries und Coleslaw

Veggie: Cajun Spiced Veggie Burger

Mit einem Patty aus Paprika, Bohnen, Mais, Mozzarella und scharfen Cajun Gewürzen auf einem Malted Grain Bun mit Rucola, Tomaten, roten Zwiebeln, Sour Cream und Burgersauce , serviert mit Potato Fries und Coleslaw
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